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  • 64 位元架構 A8晶片
  • 5.5吋 LED 背光寬螢幕
  • M8 動作感應協同處理器

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內容來自YAHOO新聞

5個Q&A,解答對雞蛋的疑惑...

雞蛋買回後,需要先洗過嗎?保存時,應該尖端還是圓端朝下?多久以內吃完比較好?生吃真的比較營養嗎?關於雞蛋的疑惑,營養師一次說清楚…
生吃雞蛋比較營養嗎?
雞蛋是廚房最常見的食材之一,冰箱放個幾顆,隨時能端出新菜色,不過雞蛋如何保存才正確?使用又該注意什麼「眉角」?衛福部新營醫院營養師林君碩告訴你…
 
Q1:一打開雞蛋,蛋黃就散開,是否代表不新鮮?
A:林營養師說,不一定,有時是運輸過程搖晃,造成蛋白膜被震破,以致蛋黃散開,食用沒問題,營養也不變;建議大家可以聞聞看,如果蛋黃散開,聞起來又有腥臭味,代表遭細菌或黴菌污染,就不能吃了。
 
Q2:雞蛋買回來後,怎麼保存、多久以內吃完比較好?
A:林營養師說,低溫環境下,可以保存較久時間,因此若不立即食用,還是放冰箱比較好,但不要超過一星期,因為放得太久,蛋白會稀化,蛋黃則吸收稀化的水分而破損,導致營養價值降低,建議不要一次買太多,夠吃就好。

Q3:雞蛋買回來後,需不需要先洗過、去除髒污?
A:林營養師說,雞蛋買回家後,最好用乾的毛巾或布輕輕擦拭表面髒污即可,千萬不要用水洗,一旦蛋殼濕濕的、水分又含有細菌,很容易進入雞蛋裡,造成污染。
 
Q4:雞蛋放冰箱保存時,應該尖端還是圓端朝下?為什麼?
A:林營養師說,雞蛋的鈍端(圓端)有氣室,因此應採「直立式」放置,也就是尖端朝下、圓端朝上,才能維持空氣流通,保存較久時間。
 
Q5:有人說雞蛋生吃比較營養,真的如此嗎?
A:林營養師說,雞蛋生吃並沒有比較營養,反而會抑制生物素的吸收與利用,產生掉髮狀況,也易有細菌污染問題,煮熟再吃,不但可以殺菌,雞蛋的蛋白質也能被人體吸收。

【本文原始出處來自《台灣好食材》】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/5個q-a,解答對雞蛋的疑惑---072452192.html

商品訊息功能:

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商品訊息簡述:  

-包裝明細    

手機*1+旅充頭*1+USB傳輸線*1


-規格

型號    iPhone 6 Plus
螢幕尺寸    5.5吋

處理器    64 位元架構的 Apple A8 晶片
處理器分類    M8 動作感應協同處理器

相機畫素    800 萬畫素 iSight 攝錄相機/120 萬畫素 FaceTime 視訊鏡頭
螢幕解析度    1, 920 x 1, 080pixels


RAM記憶體    -
ROM/內建儲存空間    16GB
記憶卡插槽    無
作業系統    iOS 8

機身長度    158.1mm
機身寬度    77.8mm
機身厚度    7.1mm
機身重量    172g
電池容量    -

相機功能    臉部辨識, 自動對焦, Full HD, 相片座標記錄, 全景模式拍攝
視訊鏡頭(3G)    有

藍牙版本    V4.0
手機分類    支援LTE

頻率系統    HSDPA, GSM1900, GSM900, WCDMA
4G LTE頻段    700MHZ, 900MHZ, 1800MHZ, 2100MHZ, 2600MHZ

SIM卡    nano sim
NCC認證碼    CCAI144G0210T6


*以上規格若有誤值,依原廠公告為主
*相關 4G LTE 電信服務之內容以各電信業者公告為準

保固期

90天保固期

保固期限:由供應商保固三個月 保固範圍:產品故障(若商品發生新品瑕疵之情形,可申請更換新品) 退貨條件:退貨的商品必須為全新狀態且完整包裝 ( 包含不得刮傷及配件、贈品等不得缺件、外盒不能破損,需保持完整 ) ,當您申請退換貨時,貨運公司前往收取退換貨時,請主動索取貨運取貨單據,保留至退換貨完成。

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